#杨铭宇黄焖鸡说念歉#“你吃过的黄焖鸡，可能被下一位顾主‘续杯’了。”2025年3月12日，这条神不守舍的热搜让国民快餐品牌杨铭宇黄焖鸡整夜之间沦为众矢之的。记者暗访视频中第四色网站最新地址，发酸的土豆、隔夜发黑的牛肉、回收的剩菜，以致生肉平直丢在垃圾桶上的画面，不仅挑战了铺张者的底线，更撕开了连锁加盟款式的“遮羞布” 。

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一、事件回来：从“国民快餐”到“黑心厨房”

1. 暗访曝光：神不守舍的后厨乱象

新京报记者卧底河南三家杨铭宇黄焖鸡门店发现：

剩菜回收：顾主吃剩的香菇、鸡肉被挑拣后再行装盘，二次售卖；

变质食材改进：发黑的隔夜牛肉加入色素“漂白”，发酸土豆清洗后不息使用；

卫生失控：职工徒手握食材、制作时吸烟、外卖单平直丢在制品上 。

更朝笑的是，涉事门店伴计宣称“视频是拼接的”，以致反咬记者“误会” 。

2. 品牌说念歉：耐久关店能扶助信任吗？

事件发酵今日，杨铭宇总部要紧发布致歉信，文书三项步履：

耐久关停涉事门店（郑州二七万达店、康复前街店、商丘万鼎广场店）；

天下门店大排查第四色网站最新地址，违纪者立即歇业；

全员重训考察，成立监督小组和投诉专线 。

但铺张者质疑：为何每次齐是“说念歉-关店-整改”的轮回？

二、加盟款式之殇：膨大6000家门店，却管不好一个后厨？

1. 猖獗膨大下的失控

杨铭宇黄焖鸡官网露出，其加盟店遮掩天下500多个城市，巅峰期间门店超6000家，但近半年已关闭近200家 。品牌追求畛域的同期，处罚却严重滞后：

观察形同虚设：总部宣称如期查验，但记者暗访期间未见任何督导；

健康证成枚举：大齐职工无证上岗，食物安全培训流于神气 。

2. “甩锅”加盟商？品牌的价值不雅危急

事件曝光后，杨铭宇将牵涉怨尤于“加盟商处罚过错”，却避谈自己牵涉。事实上，这并非初次：天眼查露出，其多地门店曾因卫生不达标、餐具辨认格被罚 。当品牌将利润凌驾于品控之上，所谓的“圭臬化”不外是泛论。

三、行业反念念：快餐连锁的“快”与“痛”

1. 加盟款式的双刃剑

杨铭宇事件折射出餐饮加盟的通病——总部与加盟商利益博弈：

资本压缩：为迷惑加盟，总部裁减食材配送价，导致门店暗里采购劣质原料；

监管缺位：品牌方“只收钱不处罚”，放任加盟商为降本不择时期 。

2. 铺张者如何自卫？

警惕“超廉价”套餐：20元东说念主均的订价下，崭新食材资本难以复古；

搜检后厨透明度：灵通式厨房或公示查验纪录的店铺更值得相信；

善用投诉渠说念：杨铭宇已通畅24小时投诉专线（4006151561），但手脚比情愿更首要 。

四、结语：食物安全莫得“黄焖鸡式”捷径

杨铭宇黄焖鸡的说念歉，不祥能暂时平息公论，但若不可从泉源重构加盟处罚体系，所谓的整改不外是又一次危急公关的饰演。押店张者用脚投票，品牌若不息“赚快钱、轻牵涉”，终将沦为快餐江湖的弃子。

网友辣评：

- “过去合计黄焖鸡是‘打工东说念主的福音’，当前成了‘细菌培养皿’。”

- “关店容易第四色网站最新地址，关掉‘黑心’难！”